Как это происходит на практике, проверяющим рассказала директор образовательного учреждения О.А. Савенкова:

- Питание в школе организовано комбинатом общественного питания «Орфей» из посёлка Безенчук. Нам поставляют продукты, а блюда мы готовим сами. Повара находятся в штате этой организации. Кормим детей по 10-дневному примерному меню. «Орфей» его присылает, а мы вывешиваем в доступном для просмотра месте для детей, родителей, общественности.

Ежемесячно проводим мониторинг питания. Бывает, со стороны родителей поступают рекомендации, мы их доводим до руководства комбината и корректируем меню. Сейчас перемены для питания школьников составляют 15 и 20 минут. Кормить начинаем после второго урока 1-й смены. Посадочных мест – 80, кто питается, все умещаются. Питанием охвачено 93% детей, это высокий показатель.

Предлагаю родителям чаще приходить в школу. У нас работает система родительского контроля. По результатам проверок составляются акты обследования, где отражаются такие показатели, как вес блюд, качество приготовления и многое другое. Все прозрачно и доступно.

Инф. «ЧЗ».

Фото В.Тимошенко.