Сегодня образцово-показательное предприятие, где успешно и грамотно внедряются самые передовые технологии, имеет статус обучающего центра международного уровня, которое получило осенью прошлого года. Совместное российско-чешское племенное предприятие «Gеnoservisrusko» воплотило в жизнь голубую мечту Владимира Ивановича Демина - человека, стоявшего у самых истоков молочно-товарной фермы, который шел к тому, чтобы слава о новокуровской ферме гремела не только по области, но и далеко за ее пределами. И сегодня учебный Центр селекции и генетики, названный его именем, собрал в своих стенах на Всероссийский семинар-практикум, организованный некоммерческой организацией «Ассоциация производителей крупного рогатого скота голштинской породы Российской Федерации», специалистов в области ветеринарии – зоотехников, ветврачей, осеменаторов из разных регионов страны. В учебной аудитории слушатели профессора ветеринарного фармацевтического университета города Брно (Чехия) Джозефа Зайца и его коллеги - эксперта в области генетики, члена ассоциации производителей КРС голштинской породы Чешской Республики Люмира Груссманна - сплошная молодежь. Александр Орехов  у себя в Тамбовской области на современной молочной ферме в 800 голов фуражных коров  выполняет функцию главного ветврача и зоотехника одновременно. Приехал с коллегами в Новокуровку аж за тысячу километров ради того, чтобы научиться у чехов новым технологиям воспроизводства молочного животноводства не только в теории, но и на практике, а также управлению современным комплексом для достижения у себя на родине (на производстве) высоких результатов как в вопросах здоровья животных, так и в их продуктивности и экономике самого предприятия. Интересуюсь, а что, разве нет ли поблизости учебных центров, где также можно чему-то поучиться. Ведь ехать в Самарскую область далеко. Александр отвечает, что они бывали и в Липецкой области, тоже изучали передовой опыт. «У вас Центр представлен чешскими коллегами, - говорит с восторгом Александр, - и учеба проходит на биоматериале, а не на макетах. Для меня это богатейший опыт». Забегая вперед, скажу, что участники семинара в этот день стажировались на настоящем репродуктивном органе коровы, в полости которого находил
ся эмбрион. «Темой сегодняшнего занятия, - продолжает Александр Орехов, - было «Воспроизводство стада». Осеменение, на мой взгляд, – это фундамент всего молочного животноводства. Российские учебные заведения на 99% обучают теории, проблема есть с практическим обучением. Если сравнивал  с европейской системой, конкретно с чешской, то здесь 50 на 50 теории и практики. Студенты, выходя из аудиторий, сразу же погружаются в практику, что дает определенные результаты. Так что Новокуровский Центр станет хорошей школой для приехавших сюда на семинар. Кроме того, учебный центр расположен на производстве, не надо никуда ехать. На втором этаже Центра можно жить в гостинице с прекрасным современным интерьером, душевыми комнатами. Тут же уютная столовая. Мне очень понравилось, как кормят. Здесь даже есть бассейн, что лично меня здорово впечатлило. Так что, есть с чем сравнивать», - улыбается он. Безусловно, обособленному предприятию «Новокуровское» повезло: чехи дадут максимальные результаты. Люмир Груссманн, гендиректор компании Genoservice corp. подробно разъяснил, чем отличаются методики выращивания и воспроизводства молочного стада в Чехии, остановившись на ключевых моментах: опыте создания и управления современным высокотехнологичным молочным комплексом, практическом мониторинге организации кормления высокопродуктивного стада, а также об уникальном  опыте геномной оценки маточного поголовья и селекционной 
работе, избегающей выбраковку неподходящих животных. Соблюдая эти непреложные истины можно действительно далеко шагнуть по всем показателям: и по надоям, и в плане увеличения элитного поголовья. В былые годы в Новокуровку тоже приезжало довольно много делегаций из самых разных регионов России. Из наиболее именитых гостей ее посещал тогдашний министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев. Многочисленные гости жили здесь неделями, проходя обучение в хозяйстве. Поэтому не случайно именно на базе этого предприятия и был  создан учебный центр по молочному животноводству. Как рассказала замруководителя предприятия М.В. Петухова, в 2016 году закончилась реконструкция учебного блока, и в ноябре прошли первые пробные практикумы по разделу «Копыта. Обработка». Так изначально сложилось, что комплекс должен был работать не только в каком-то одном направлении. И вот при новом собственнике, при новом вливании идей и финансов он стал превращаться в объект федерального значения. Самарская область всегда отличалась толерантностью, и иностранные специалисты комфортно чувствовали себя у нас (а хворостянская земля вообще стала практически родным домом для чехов), поэтому открытие кафедры Инновационных технологий в СГСХА на базе ОП «Новокуровское» ООО «СХПК «Ольгинский» является тому подтверждением. Прекраснейший тандем мирового уровня практик со всеми мировыми наработками! Ну, разве это не альтернатива всем мыслимым и немыслимым санкциям? Поэтому, подводя итог всему сказанному, мечта о сыродельне - вполне реальна. Глядишь, и в Новокуровке действительно станут делать дор блю с голубой плесенью. Всем завистникам назло.

С. ЖУКОВА. ФОТО АВТОРА.